| グリル&ワイン「タロンガ」 |
| 参加費無料「スマイルファームツアー in 鋸南」vol.3 | |||||||||||||||||||||||||||
※「リサイクルエコ野菜」とは?
ホテルから排出される生ゴミをコンポスト(堆肥)にし、その肥料を使用して作られた野菜のこと。 美味しいだけでなく、環境にも優しい野菜です。
土壌作り、苗植えに続き、第3弾はいよいよ野菜を収穫します。
9月に植えた苗は、プチベール、茎ブロッコリー、など5種類。 ホテルから出た食材生ゴミをリサイクルした堆肥で、すくすくと育った野菜の味が楽しみですね。 また、車中では野菜ソムリエの村山彩氏によるクイズ大会、収穫後は グリル&ワイン「タロンガ」の亀谷シェフによる、冬の季節に体の温まる ポトフ&グリル料理(有料)をご用意しております。 自然あふれる環境で、学校では学べない体験をしてみませんか。 |
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| 日 時 | vol.3 収 穫 :2012年1月31日(火) |
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| 内 容 |
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| お申込み | レストラン総合案内 TEL:03 - 5500 - 5505 |
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