佐伯チズ直伝！美しくなれるランチ＆ディナー「うなはたけ彩食」ホテル日航東京

佐伯チズさんが提唱する、美肌の5原則を表した頭文字が「うなはたけ」。
「うるおい」「なめらかさ」「はり」「だんりょく」「けっしょく」
に効用のある厳選食材を使ったスペシャルメニューで、美肌の素をたっぷりご堪能ください。

美肌師：佐伯チズ
1943生まれ。仏化粧品メーカーを定年退職後、エステサロン「サロンドールマ・ポーテ」を開業。現在でも、現役エステティシャンとして活躍するかたわら「キレイの素は食べること」など健康から生まれるキレイを提案。著書に「美肌食」、「きれいになるお取り寄せ」（共に講談社）など多数。

美肌への第一歩は、ご自身の肌タイプを知ることから。
お食事前に、佐伯チズさん監修のチェックシートで「春夏肌」か「秋冬肌」かを診断。それぞれの肌タイプが必要とする栄養素を、美肌の5原則「うるおい」「なめらかさ」「はり」「だんりょく」「けっしょく」にちなむ食材から選び、
小尾料理長が絶品の美肌コースに仕立てました。
紫外線や冷房による冷えなど、ストレスにさらされる夏の肌。
肌タイプ別コースで、内側からケアしませんか。

■開催期間: 2010年7月1日（木）～8月31日（火）; ランチ　 11:30～14:30　（土日祝～16:00）; ディナー 17:30～21:30
■料　金: ランチ　　 3,675円; ディナー 10,500円
■レストラン
中国料理「唐宮」
>>メニュー詳細、ご予約はこちらから

◆春夏美肌コース: 春夏に吹き出物など「脂性肌系」トラブルが現れやすい方に。; ビタミンB群の不足を、鮑や豚肉などで補います。
◆秋冬美肌コース: 秋冬に「乾燥肌系」トラブルが現れやすい方に。; 夏の冷えから来るカサつきを、体内より温める食材や調理法でケア。


好評の佐伯チズさん監修・美肌スイーツ5品を、新しくラインナップ！　肌によい厳選食材を使い、甘さ控えめに仕上げました。「うるおい」「なめらかさ」「はり」「だんりょく」「けっしょく」に効用のある厳選食材を美味しく楽しく食べて、キレイを目指しましょう。
2F ホテルショップ「プレミアムパレット」でお買い求めいただけます。	写真左より… ◆塩漬け卵入り甘露酢　250 円悪玉コレステロール値を下げ、血色を良くすると言われている卵が入っています。焼き菓子なので、贈り物にも便利です。 ◆ぷるぷるのマンゴープリン　450 円マンゴーには、ビタミンA、C が多く含まれ、肌のかさつきを抑えハリを与えると言われています。 ◆なめらかプレミアム杏仁豆腐　450 円滋養強壮、老化防止、肌をなめらかにする効果があると言われているクコの実が入っています。 ◆黒胡麻プリン　450 円肌の水分、脂分、弾力を取り戻す力があると言われている黒胡麻がたっぷりと入っています。 ◆木の実入り月餅スティックスタイル　(6 本入り) 450 円松の実、クルミ、アーモンド、胡麻などがコレステロールの値を減少させ肌に「うるおい」を与えると言われています。